Histoire du marché

Sous le Premier-Empire, des halles furent construites par l’ingénieur Prépetit sur l’emplacement de l’ancien petit cimetière des Sables, à côté de l’église.
Ce marché fut ouvert en 1810.

Reconstruites selon le style Baltard en 1889 par l’entreprise Michelin, d’après les plans de l’architecte Charles Smolski, elles furent inaugurées le 8 février 1890.
Les Halles Centrales furent entièrement rénovées entre 1990 et 1991 par l’architecte Barranger, dans le respect de l’architecture ancienne du bâtiment.

Les Halles Centrales, à nouveau ouvertes au public depuis le 1er juin 1991 furent inaugurées le 11 janvier 1992.
Avec 84 étals, elles sont « une véritable galerie marchande de produits frais alimentaires ».
A mi-chemin du port et de la plage, les Halles Centrales sont depuis un siècle un élément essentiel de l’animation du centre ville.